单项选择题
女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（）。
A.铁 B.维生素B1 C.维生素B12 D.维生素A E.维生素B2
单项选择题 维生素A含量相对丰富的食物是（）。
单项选择题 维生素B1以辅酶形式参与（）。
单项选择题 关于泛酸的说法不正确的是（）。
单项选择题 有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。
单项选择题 下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。
