单项选择题
引起蛋白质变性原因主要是（）。
A.三维结构破坏 B.肽键破坏 C.胶体稳定性因素被破坏 D.亚基的解聚
单项选择题 蛋白质三级结构形成的驱动力是（）。
单项选择题 关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。
单项选择题 有关蛋白质亚基的描述哪项不正确（）
