判断题
酸菜鱼上菜时,漏勺左,汤勺右并排扣在鱼盘上。
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判断题 开市前所有前厅员工在迎宾口由高到矮排一队,齐声迎接顾客,逐一带位并立即继续回到迎宾位集体迎客。
判断题 当顾客反映上错菜时候,店小二马上核实菜单,然后通知值班人员,让后厨重新做回顾客点的菜品。
判断题 任何时候都先下单再打米饭,可沟通让其他伙伴帮打米饭。