单项选择题
被称为抗脂肪肝因子的营养素是（）。
A.维生素B1、维生素B2 B.维生素C、维生素D C.胆碱、甲硫氨酸 D.赖氨酸、谷氨酰胺 E.高密度脂蛋白、苏氨酸
单项选择题 许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（）。
单项选择题 膳食调查方法不包括（）
单项选择题 河豚鱼毒素含量最高的部位是（）
