判断题 客人的支付方式也是员工在预定过程中必须考虑的因素。

判断题 前厅部须确保预定人员12小时在岗，如无法保证在岗，应设置电话转移功能，保证及时接电话。

判断题 情景教学法是将学生安排在模拟的、逼真的工作环境中，要求学生处理可能出现的各种问题。