单项选择题

A.与菌体蛋白结合使之变性失活
B.干扰DNA的复制与转录,导致细菌变异或死亡
C.能损害细胞膜或增加其通透性
D.使菌体蛋白脱水凝固
E.干扰、破坏细菌酶系统