问答题 干空气以5m/s的速度吹过0.3m×0.3m的浅的盛水盘，在空气温度30℃、水温10℃的条件下，已知水分子在空气中的扩散系数D=2.44×10-5m2/s。问：水的蒸发速率（g/s）是多少？（若空气沿平板流动为层流，则有Sh=0.664Re1/2Sc1/3；若空气沿平板流动为湍流时，则Sh=0.0365Re4/5Sc1/3）；不同温度下物性参数如下：

问答题 简述气体辐射与火焰辐射及其区别。

问答题 简述对流给热（换热）的机理，为什么说边界层导热是对流给热的限制性环节？