单项选择题
我国曾开展居民膳食铝暴露风险评估工作，并根据评估结果修订了含铝食品添加剂的限量标准，此做法属于风险评估工作中的（）。
A.危害识别 B.危害特征描述 C.暴露评估 D.风险特征描述 E.风险管理
单项选择题 设定了致病菌限量的食品是（）。
单项选择题 可以造成孕妇流产或死胎的食源性致病菌是（）。
单项选择题 下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染？（）
