单项选择题
()°C以上酶几乎完全变性而失去活性。
A.20B.37C.40D.80E.100
单项选择题 当温度升至()°C以上时,酶的活性可迅速下降,甚至丧失活性。
单项选择题 酶的分离提取过程工艺不包括()
单项选择题 氧化磷酸法是以()为工具。