单项选择题
成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于总能量消耗的（）
A.5％ B.10％ C.15％ D.20％ E.30％
单项选择题 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
