单项选择题 酸菜蹄花面中，酸菜丝的份量是（）克？

单项选择题 娃娃菜煮熟后沥干水分，放入素菜碗中，需要用筷子辅助把娃娃菜堆放在碗的正中间，成有立体感的小山形状。请问对吗？（）

单项选择题 以下属于黄金品质温度内容是？（）