单项选择题
加工牛蛙时,应先去除()
A.蛙皮B.内脏C.蛙脚D.蛙头
单项选择题 去除泥鳅的黏液最好的方法是()
单项选择题 加工螃蟹时,应先去除()
单项选择题 鲜活原料初加工时,应尽量保持原料的()