单项选择题
低温保藏时，影响食品卫生质量的主要因素是（）。
A.蛋白质分解 B.脂肪氧化 C.碳水化合物分解 D.食品变性 E.以上均是
单项选择题 调制奶粉中营养成分的变化，不包括（）。
单项选择题 适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是（）。
单项选择题 用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是（）。
