单项选择题
了解蛋白质含量首先要进行检验的是（）。
A.含氮量 B.消化率 C.氨基酸构成 D.纤维素含量 E.非蛋白氮含量
单项选择题 饮食禁忌为（）。
单项选择题 饮食治疗是（）。
单项选择题 下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
