填空题 食用菌是能够形成大型肉质或胶质的（）或（）类组织并提供人们食用或药用的一类大型真菌。

填空题 按照栽培食用菌所需培养料碳源的不同，可将食用菌分为（）型和（）型两类。

填空题 菌柄与菌盖的着生种类有（）、（）和侧生三类。