单项选择题 短肠综合征不应采用（）

单项选择题 与肠外营养支持相比，肠内营养支持最大的优越性在于（）

单项选择题 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）

多项选择题 老年人的膳食应该是（）。

单项选择题 每天尿蛋白排出量（）是诊断肾病综合征的必需条件。

单项选择题 在中枢神经系统中，神经元胞体和树突的聚集部位称为（）。

多项选择题 预防心肌梗死主要针对（）。

单项选择题 下列属于缺铁性贫血的改变为（）

单项选择题 不属于食物中毒调查与处理内容的是（）。

多项选择题 烹调过程中可能产生的有害物质有（）。

多项选择题 预防心肌梗死主要针对（）。

单项选择题 冷却保藏是（）。

单项选择题 慢性食管炎膳食治疗应选择（）

多项选择题 孕中晚期的能量消耗包括（）。

单项选择题 为了提高耐寒能力，低温条件下工作的人动物蛋白的供给比例应不低于总蛋白的（）。

多项选择题 慢性阻塞性肺疾病的病因包括()。

多项选择题 有水肿症状维生素B1缺乏病应与（）鉴别。

单项选择题 （）常是痛风性关节炎急性发作的诱因。

单项选择题 慢性胰腺炎患者膳食（）

单项选择题 美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）