单项选择题
啤酒发酵时麦汁中的糖主要被转化为（）
A.酒精等产物B.含硫化合物C.新酵母细胞D.高级醇等副产物
单项选择题 引起啤酒日光臭的物质是（）
单项选择题 下面发酵啤酒的接种温度一般为（）
单项选择题 下面发酵啤酒的主酵下酒时，外观发酵度与最终发酵度之差约为（）
