单项选择题
蛋白质的变性、沉淀与凝固的关系（）
A.变性蛋白一定沉淀 B.沉淀的蛋白一定是变性的蛋白 C.凝固的蛋白一定变性 D.凡可使蛋白沉淀的试剂都可使蛋白变性
单项选择题 体内降血糖的主要激素是（）
单项选择题 蛋白质中氮元素的平均含N量为（）
单项选择题 合成糖原时,葡萄糖的供体形式为（）
