填空题
生鱼片不适合用淡水鱼,主要原因是()
可能含有寄生虫、可能含有致病菌、重金属可能超标
问答题 未食用完的生鱼片不想让扔掉。下次应该如何处理?
判断题 吃生鱼片时,蘸点芥末和醋,再喝点高度数的酒就能杀死所有的细菌和可能存在的寄生虫
判断题 芥末能杀死食物中霉菌和其他有毒细菌