问答题
染菌后的发酵罐处理应注意什么？
染菌后的发酵罐处理时十分重要的，着重强调以下几点。（1）染菌的发酵液，必须加热至100℃以上，保温20分钟后......
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问答题 发酵罐染菌后的异常表现有哪些？
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