单项选择题
下列速冻方法不属于冷冻介质与食品接触的是（）
A.鼓风冻结法B.空气冻结法C.间接接触冻结法D.直接接触冻结法
单项选择题 目前生产商使用（）来调节蔬菜的休眠期。
单项选择题 利于红色苹果花青素的形成和糖分积累的地理条件不包括（）
单项选择题 下列果蔬适宜生长的土壤环境错误的是（）
