营养与食品卫生(专业知识)

单项选择题

A1型题

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）
A.蛋白质的消化率
B.蛋白质的功效比值
C.蛋白质的净利用率
D.蛋白质的生物价
E.蛋白质的吸收率
相关考题

单项选择题 下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）

All Rights Reserved 版权所有©考试题库网(kstiku.com)

备案号：湘ICP备14005140号-3

经营许可证号：湘B2-20140064