单项选择题 在湿热100℃时，杀灭肉毒梭菌芽胞所需的时间为（）。

单项选择题 葡萄球菌肠毒素中耐热性最强的是（）。

单项选择题 鱼类引起的组胺中毒的特点是（）。

单项选择题 为避免铅在小肠吸收增加，脂肪供热比为（）。

单项选择题 某村庄的村民，食用发霉粮食后，突发一过性发烧、呕吐、厌食、黄疽、浮肿。患病村民可能是（）。