名词解释
果蔬的速冻加工
果蔬的速冻加工是指将经过预处理的原料采用快速冻结的方法使其冻结，然后在-18～-20℃低温下进行保藏的一种加工方式。
名词解释 果蔬气调贮藏
名词解释 大豆浓缩蛋白
名词解释 全脂生豆粉
