单项选择题
油脂精炼过程中脱色,主要利用哪种物质来脱色()
A.糖B.蛋白质C.脂类D.活性炭
单项选择题 脂肪氧化后,碘值会有什么变化()
单项选择题 脂肪氧化后,酸价会有什么变化()
单项选择题 哪种温度条件下,脂肪氧化温度最快()