单项选择题
（）中毒后潜伏期在2-3h，恶心、呕吐剧烈而频繁、严重腹泻、伴有上腹部剧痛。
A.葡萄球菌肠病毒B.肉毒梭菌毒素C.沙门氏菌D.副溶血性弧菌
单项选择题 （）中毒后多在12-36h内发病，主要表现为急性胃肠炎症状和高烧，该菌易污染禽蛋类食物。
单项选择题 水俣病由以下哪种化合物污染环境引起（）。
单项选择题 以下有毒物质中，不属于神经毒的是（）。
单项选择题 下面哪项不属于食品腐败变质的鉴定指标？（）
单项选择题 以下内容不属于《指南》核心推荐条目的有（）。
