问答题
简述小型发酵罐灭菌过程。
发酵灭菌过程：（1）开启搅拌（2）设定温度为零，后夹层进水，设定培养温度和时间，设定初始通气量......
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问答题 简述生物工业常用的清洗剂的种类及设备杀菌的基本要求。
问答题 什么是CIP清洗系统？其主要构成设备有哪些，叙述其技术流程。
问答题 简述液态物料运输及常用设备的原理、要求等。
