多项选择题
维生素B1广泛存在于天然食物中，但含量随食物种类而异，且受（）等条件的影响。
A.收获B.储存C.烹调D.加工E.运输
多项选择题 维生素C的生理功能有（）。
多项选择题 食物成分表中，微量营养素的表示单位是（）。
多项选择题 食物成分表中有的数据是通过化学测定取得的，如（）。
