填空题
人体需要的营养素按传统的分类方法分六大类，即（）、（）、（）、（）、（）和（）。随着营养科学的发展，其他膳食成分如（）和（）等也有逐渐成为一大类的趋势。
蛋白质；脂类；碳水化合物；矿物质；维生素；水；膳食纤维；植物化学物
多项选择题 产热营养素有（）
多项选择题 膳食纤维的生理功能有（）
多项选择题 低嘌呤饮食禁用的食物是（）
