单项选择题

A.多肽链可以按右手方向盘旋形成右手螺旋
B.除甘氨酸外,右手螺旋中的氨基酸均为L-氨基酸
C.a-螺旋是一种对称分子,不具旋光性
D.a-螺旋由于它的构象具有规则,故在折叠中具有协同性
E.a-螺旋的形成和稳定与氨基酸残基间氢键有关