单项选择题 集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务，在本市场发生食品安全事故，应当（）。

单项选择题 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。

单项选择题 违反《中华人民共和国食品安全法》，根据情节轻重，食品生产经营者应承担（）责任。