单项选择题
人类通过微生物生产的食品有()。
A.牛奶 B.火腿 C.酸乳酪 D.黄瓜
单项选择题 适合所有微生物的特殊特征是()。
名词解释 吲哚试验(蛋白胨水培养基)
填空题 当细菌利用糖进行发酵产酸时,糖发酵培养基中的指示剂()由紫色(pH6.8)变为黄色(pH5.2);气体的产生可由倒置的()中有无气泡来证明。