名词解释
营销组合策略
是饭店对自己的可控制的各种营销因素进行分析，本着扬长避短的原则进行优化组合和综合运用，使各个因素协调配合，发挥整体功效，......
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名词解释 物资消耗定额
问答题 简述饭店集团的优势
问答题 简述饭店管理的基本方法
