单项选择题
香菇的涨发的步骤是（）
A.清水浸泡、发透、剪蒂、漂洗、清水浸泡 B.清水浸泡、剪蒂、发透、漂洗、清水浸泡 C.剪蒂、清水浸泡、漂洗、发透、清水浸泡 D.剪蒂、漂洗、清水浸泡、发透、清水浸泡
单项选择题 下列不需要去鳞的鱼是（）
单项选择题 鸽子烫泡煺毛的温度是（）℃。
单项选择题 鲈鱼加工方法：刮鳞→去鳃→（）→洗涤整理。
