单项选择题 油炸食品外焦里生，海鲜蒸煮时间过短，盛放食品的容器生熟不分等都有可能导致（）

单项选择题 我国人民存在的营养失调问题较为复杂，其中在学龄前儿童中，尤其是独生子女，存在的问题是（）

单项选择题 江汉平原、洞庭湖区、鄱阳湖区、四川、云南的部分山区存在的农村饮水问题主要是（）

判断题 影响健康的环境因素，主要是指自然环境，其危害比较复杂，范围大、人数多、后果严重，而工作环境、人际关系等社会环境因素对健康的影响不大。

判断题 很多农村卫生问题的产生不仅仅是因为卫生知识缺乏，更是因为寻求卫生知识和自我保护的意识缺乏。