单项选择题
下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是()。
A.低芥酸菜子油 B.花生仁及其油 C.大豆及其油 D.芝麻及其油 E.葵花子油
单项选择题 为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的()。
单项选择题 n-3系列脂肪酸是按()分类。
单项选择题 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()。
单项选择题 下列哪种食物的胆固醇含量最低()。
单项选择题 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是()。