单项选择题

A.色泽和外观属于性状的项目
B.溶解度属于药物的化学性质
C.熔点指供试品在初熔至终熔时的温度
D.旋光度指当平面偏振光通过含有某些光学活性物质的液体或溶液时,能引起旋光现象
E.折光率、黏度属于药物的物理性质