单项选择题
EMB培养基对大肠杆菌群有显著的鉴别能力，主要是依据了（）原理。
A、发酵蔗糖产酸 B、发酵乳糖产酸 C、伊红、美蓝分别显色 D、伊红、美蓝结合后显色
名词解释 水活度
名词解释 渗透压
名词解释 基团移位
