多项选择题
下列引起食品品质变化的生物性因素（）
A.微生物B.啮齿动物C.昆虫/寄生虫D.氧化
多项选择题 下列属于生鲜食品的是（）
多项选择题 下列属于鲜活食品的是（）
单项选择题 影响果蔬水分蒸发的最主要因素是（）
