判断题 乳铁蛋白的生物学作用包括降低血糖。

判断题 蛋白棒是一种零食，它不同于普通零食的主要原因是强调了蛋白质的含量。

判断题 乳清蛋白中的乳铁蛋白，含量较高但生物活性低。