单项选择题 一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）。

单项选择题 一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）。

单项选择题 降低血清胆固醇（）。

单项选择题 促进动脉粥样硬化（）。

单项选择题 蛋白质的呼吸商是（）。