单项选择题 维生素的特点之一是（）。

单项选择题 维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）。

单项选择题 维生素B2主要来源于（）。

单项选择题 叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血，主要是由于（）。

单项选择题 下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。