单项选择题
高温瞬间巴氏消毒法（）
A.63℃C30分 B.63℃30秒 C.72~95℃10~30秒 D.72~95℃10~30分 E.140~150℃几秒
单项选择题 超高温（UHT）处理（）
单项选择题 传统巴氏（LTLT）消毒法（）
单项选择题 适用于有伙食账目的集体食堂的调查方法（）
单项选择题 膳食调查中获得资料精确度最低的是（）
单项选择题 不属于膳食调查方法的是（）
