问答题
从采后生理的角度,综合分析温度对农产品采后生理作用的影响。
(1)对呼吸作用的影响:温度是影响农产品呼吸作用最主要的环境因素。在0~35℃范围内,随着温度的升高,酶活性增强,呼吸强......
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问答题 简述桃、李等核果类常见的贮藏病害及防治方法。
问答题 简述食用菌常用的贮藏方法。
问答题 简述光照是怎样影响果蔬贮运性的。