名词解释
白葡萄酒
用白葡萄或红皮白肉葡萄的果汁制成，酒色呈浅黄、禾秆黄、金黄色或近似无色。
填空题 酿造酒包括（）、（）、（），酒精含量比较（）。蒸馏酒主要指（）、（）等。蒸馏酒的酒精含量（）。
名词解释 红葡萄酒
问答题 在工业生产中，接触成核有哪几种方式？
