单项选择题
为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时，分别斟倒酒杯的量为（）。
A.3/4；1/2；3/4 B.3/4；1/2；2/3 C.2/3；1/2；3/4 D.2/3；3/4；1/2
单项选择题 西餐服务手推车的功能是用于（）。
单项选择题 西餐宴会中，客人用完主菜后，撤走相应的餐具，并摆上（）。
单项选择题 西餐宴会中，待客人坐下后，为客人递铺餐中，表示欢迎的方式是（）
