单项选择题
维系蛋白质分子一级结构的化学键是（）
A.离子键 B.肽键 C.二硫键 D.氢键 E.疏水键
单项选择题 蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是（）
单项选择题 下列有关血红蛋白的叙述，正确的是（）
单项选择题 蛋白质的三级结构是指（）
