单项选择题
平行的刀间距为2.0~3.0mm是()花刀。
A.十字B.麦穗C.兰花D.绣球
单项选择题 在鱼斜剞弧形刀纹最终成形是()。
单项选择题 菜肴要成为绣球状,在剞刀时为剞刀原料的()。
单项选择题 原料成绣球形状,那么采用什么剞法?()