单项选择题
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）。
A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.色氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸
单项选择题 不利于铁吸收的因素是（）。
单项选择题 下列不属于食品卫生检验采样原则的是（）。
单项选择题 与钙代谢相似的放射性物质是（）。
