单项选择题
下列()不是西餐肉品捆绑(Trussing)的目的。
A.增进风味B.美化外观C.容易切割D.易于烹调
单项选择题 能将食物之酸度提高而使细菌无法生存的方法是()
单项选择题 一般新鲜蔬果贮存的温度为()
单项选择题 鲜乳宜保存在摄氏()时其质量状况最好。